Le Jaloa Gastronomique : un lieu de découverte culinaire dans un environnement chargé d’histoire.

Le boudoir pour gourmets

C’est dans une bâtisse de la plus vieille maison de Bruxelles, dernier vestige du couvent de la Sainte-Croix (XVème siècle), que nous avons installé le Jaloa Gastronomique. En mariant l’architecture du site d’origine avec un agencement contemporain, nous avons voulu créer un véritable boudoir pour gourmets.