Bienvenue au Restaurant Jaloa
Le restaurant est situé dans une bâtisse, composée d’une aile du XVIIe siècle et d’une autre constituée, elle, de ce qui semble bien être la plus vieille maison de Bruxelles, dernier vestige du couvent de la Sainte Croix remontant au XVe siècle.
Jouant à la fois de la merveilleuse architecture d’origine et d’une mise en valeur très contemporaine spécialement repensée pour l’exercice, Gaëtan Colin œuvre ainsi dans une cuisine largement ouverte sur son public.
Pas de véritable carte mais des « menus du jour », reflet du marché, qui se déclinent, en 4, 6 ou 9 services pour un public restreint à 32 couverts maximum.
Réservation indispensable!
Un voiturier est à votre disposition le midi et le soir.